核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。由於主要用核桃和棗為原料其營養價值非常高,其質地細膩,柔軟,口味滋糯,純甜,有突出的桃仁清香。
酥皮五仁點心主要是餡料的配方可因人而異,且口感酥鬆,甜而不膩,有果仁顆粒吃到嘴裡真是唇齒留香。
湘式燒丸子看著口水都快要流出來了,光看看它的色澤紅潤,口味酥軟,味道鮮美無比。喜歡的朋友趕快收藏吧,不然就吃不到了。
等到了冬天,我一定不會忘了再做一次這款核桃派,那時候,肯定又是另一番別樣感受。
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