熏

日式牛肉拉麵

日式料理 2015-12-18

一碗鮮湯，筋道的麵條，幾片熏制的叉燒肉，幾塊腌制的竹筍，再撒上一把香蔥，就是一碗地道的日本拉麵了。
三文魚醬

smaczhang 2016-06-11

一份新鮮三文魚，弄熟后和一份煙熏三文魚混合，用叉子背叉散，加一點檸檬、黃油和調料，冷藏2小時以上。除了抹麵包，還可以用來做紫菜包飯卷。
豬油渣醬油炒飯

尋美食 2015-12-29

臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經風乾或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
五花肉熏乾乾鍋

尋美食 2015-07-19

食材：五花肉200g、熏干1塊、青椒1個、紅椒1個、蔥2段、姜3片、豆豉香辣醬30ml、醬油15ml、白糖8g、鹽5g、高度白酒20ml、料酒15ml做法：五花
熏醬排骨

尋美食 2015-11-12

醬排骨是眾多熏醬菜中最受歡迎的，應為排骨本來就很好吃，經過醬制味道就更加濃郁了。醬好的排骨軟爛不散，香味十足，冷熱吃均可。
烤培根雞胸肉

clzx-wszph 2016-06-09

培根肉味道鮮美，雞胸肉味能量巨含，二者結合以熏香切入，口味宜人值得推薦，一般人群均可食用。
培根小炒

尋美食 2015-12-28

培根是一種可塑性很強的加工肉食，適用於中、西、簡餐；上餐桌、入飯盒、夾漢堡、配煎蛋，怎麼做都好吃。用來小炒，與其搭配的蔬菜會有一種美式的煙熏味道，很奇妙。
燒汁魚塊

崔佳麗 2016-06-29

燒汁是日式料理醬汁，可用來燒烤、紅燒、煨燉等，具有咸、甜、鮮、香、熏味，今天用日式燒汁做一道燒汁魚塊和大家分享。
蒜香熏雞

尋美食 2016-02-25

雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
香辣豆乾燒雞翅

尋美食 2015-12-16

雞翅沒有特殊味道，經濟又實惠，料理易上手，因此更容易被食客接受。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
春餅

尋美食 2016-03-01

春餅是用燙麵烙的一種雙層薄餅，吃的時候揭開，飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為「和(讀「或」音)菜」，用豆芽菜和粉絲加調料或炒或拌而成。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為「盒子菜」的熟肉，如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。
風琴土豆

崔佳麗 2016-06-27

土豆，又叫馬鈴薯、洋芋,其蛋白質營養價值很高，同時還含有多種維生素和無機鹽,其原意是煙熏肋條肉煙熏咸背脊肉。

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