生魚湯適用於身體虛弱,低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。鱧魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,特別是在乾燥的季節,具有較多蛋白質,營養豐富,配合起來是一個滋潤養顏的湯水。
酸梅湯不僅可以補充人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等大量營養,更可以有效去除腸胃中積存的油膩,調和體內酸鹼值,對改變酸性體質大有裨益。
豆腐營養極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
紅燒大米魚塊,鮮嫩的魚肉,搭配米飯,吃著營養又補腎,是男性的滋補食譜。大米魚性甘、咸、平,有養血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。 對治療再生障礙性貧血,吐血,腎虛遺精,瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。
木瓜美容養生粥清熱解毒,涼血,潤養肺經,安神養膚,對乳腺發育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤。藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。
木耳味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。
在炎熱的夏季氣溫明顯升高,人們的身體也變得陽氣隆盛。依中醫來講,五臟之中,心為陽中之陽,同時,心臟與人體面部的色澤有著密切的關係。心氣旺盛,則面色紅潤,心氣不足,則面色無華晦暗。茶香嫩姜炒仔鴨在這裡幫你頤養身心。
紅油豬耳是一道美食,主要食材是豬耳。豬耳具有脆、香而爽口的特色,深受廣大消費者的歡迎,是一道很入口的下酒菜。該產品具有較多的膠原蛋白,對滋潤皮膚、滋補身體大有裨益。
蜜汁烤鴨是一道很受歡迎非常清淡、香甜的家常菜,製作方法簡便,調料簡單,不需要烹飪技巧,只要多去烤箱瞄幾眼,控制好烤箱就行... 蜜汁烤鴨色澤紅潤,肉質肥而不膩。