原料:豬肋骨調料:海鮮醬,沙茶醬,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。1、豬肋排改刀成12厘米的長段,用清水漂去血水2、用調料腌制2小時(海鮮醬,沙茶醬
金針菇培根蔬菜雜燴是由金針菇和培根組合而成的美味菜肴,搭配任何蔬果都可以,煎培根后炒蔬果和金針菇加點醬油翻炒。製作方法簡單,省時省力,十五分鐘解決所有戰鬥。口感酸辣但味道不失鮮美,裡面的配角金針菇也極下飯。
食材:海藻芽200g、辣椒油8ml、鹽4g、海鮮醬油5ml、芥茉油3滴、雞粉3g、香醋6ml、蒜適量、糖3g、胡蘿蔔20g、洋蔥20g做法:1)將海藻芽中的雜質
夫妻肺片,原名「夫妻廢片」,但並不用肺。是以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料,注重選料,製作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。深受群眾喜愛,為區別於其他肺片,便以「夫妻肺片」稱之,在用料上更為講究,質量日益提高。
酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡,只放很少的油來煎,不會太過油膩用料 :雞翅中7隻、番茄醬1.5湯匙 、白砂糖1湯匙、料酒1湯匙 、水100ML、鹽做法:雞翅洗凈
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。回鍋香辣豬蹄就是一豬蹄為主要食材的肉菜,口味重的人會非常喜歡這道菜。
雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。