做法：

1.將魷魚清除內臟、洗凈，放入滾水中(水中加少許鹽)汆燙一下，撈出沖涼；

2.小蔥洗凈，放入滾水中，燙至微軟撈出，沖涼；

3.將魷魚切成1厘米寬，3厘米長的段，用小蔥卷上魷魚，放入盤中；

4.將韓式辣醬、白醋、糖、芝麻混合、調勻，澆在魷魚卷上，或者蘸食。