尖椒南瓜片不知道是甜的還是辣的，光看看它的顏色，色澤靚麗。南瓜有它的清甜，青椒有它的脆爽，原來是香甜的，因為青椒它不辣。此菜營養相當的豐富，南瓜具有消炎止痛、解毒殺蟲的功能哦。

食材：
南瓜（500克）、青椒（50克）、油（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、生抽豉油（適量）

做法：

1. 把南瓜先去掉皮洗乾淨切成片；

2. 青椒洗凈切成片；

3. 鍋內倒油燒熱把南瓜片放進去翻炒；

4. 把南瓜片翻炒軟之後放入青椒；

5. 繼續翻炒，加鹽、味精攪拌；

6. 把生抽、豉油也放進去翻炒幾下即可；