黑米松糕,不用烤箱,沒油脂的蒸蛋糕,很好吃,放上水果更加美味。
食材:
主料:草莓(150克)、黑米粉(250克 )
輔料:水(適量)、白糖(30克)
做法:
先準備所有食材並清洗乾淨;
江黑米粉過篩;
再把黑米粉、水、白糖混合均勻;
再放入模具,用刮板刮平,上鍋蒸,大火20分鐘;
蒸好的米糕晾一晾,脫模;
把草莓切好裝飾一下,就可以吃了;
小竅門:
水量不要太多;
用手抓一把米粉鬆開,可以成團即可;
黑米松糕,不用烤箱,沒油脂的蒸蛋糕,很好吃,放上水果更加美味。
食材:
主料:草莓(150克)、黑米粉(250克 )
輔料:水(適量)、白糖(30克)
做法:
先準備所有食材並清洗乾淨;
江黑米粉過篩;
再把黑米粉、水、白糖混合均勻;
再放入模具,用刮板刮平,上鍋蒸,大火20分鐘;
蒸好的米糕晾一晾,脫模;
把草莓切好裝飾一下,就可以吃了;
小竅門:
水量不要太多;
用手抓一把米粉鬆開,可以成團即可;