做法/步驟

• 1
  

  龍利魚解凍，切成小塊；
• 2
  

  將辣椒、大蒜切碎，生薑切成絲；
• 3
  準備一個小碗放入一勺老乾媽、兩勺蒸魚食油、半匙鹽混合均勻；
• 4
  

  在魚肉上倒上小碗中的調料，再放入薑絲和大蒜；
• 5
  

  最後放入辣椒即可；